来大同旅游，刀削面是必不可少的美食。
摘要：山西玩儿游客榜首顿饭一定要吃上一碗面，不仅仅是风俗习气的原因，更重要的是真的好吃。山西的面文化是公认的榜首，不说别的吃法，光是面条就有许多种，例如刀削面、剔尖、饸烙、擦尖、揪片等等。而大同刀削面加盟可以说是其中最为好吃的面食。
大同刀削面最早是以早餐的形式经营，在大同的早晨，只要有时间，大家都喜欢吃一 热乎乎的刀削面来开始一天的工作，大同刀削面不仅好吃，还十分实惠，一碗刀削面十元的价格，再加一些卤制品也就不到15元的价格，吃上一碗热乎乎的刀削面，再来一些免费咸菜，开胃解腻，最后，再来一碗热乎乎的面汤，原汤化原食，别提多舒服了。在大同，别的生意可能失败，但是开大同刀削面馆一般不会失败，一是因为大同刀削面确实好吃，大家都爱吃，另一方面就是在大同本地能够开店的都是实力够强的，毕竟味道不好肯定无法满足挑剔的大同人。
刀削面作为山西知名的美食，一直都在国际上享誉盛名，很多人一提起山西就知道山西面食甲天下，而一提起山西面食，就要说一声山西刀削面，而在细数刀削面做的好的城市，那就当之无愧是大同做的刀削面了。很多山西其它城市或者外地开刀削面的朋友们也都喜欢。在山西，许多人对大同人的感觉便是真实，说实话我也不知道具体真实在哪儿？假如硬要说我觉得那就体现在吃刀削面这方面了，首要与许多区域相比它具有碗大、汤多、面多、臊子多的特色，其次便是在大部分大同刀削加盟面馆吃面都会有免费的咸菜（淹茴子白）下饭，很少有没有的，并且你仔细观察但凡没有的生意一般都惨淡。大同人吃刀削面也有自己的一套习气，那便是吃碗面考究喝面汤， 不是说把吃完面碗里剩下的汤直接喝，而是要额外加面汤稀释再喝掉，既包含了面的精华，又有臊子的醇香，一碗面汤下肚整个人越发精神，这其实不仅是简单的习气和爱好，也是大同淳朴百姓关于节俭、节约的实践做法。
来山西玩儿游客榜首顿饭一定要吃上一碗面，不仅仅是风俗习气的原因，更重要的是真的好吃。山西的面文化是公认的榜首，不说别的吃法，光是面条就有许多种，例如刀削面、剔尖、饸烙、擦尖、揪片等等。而大同刀削面加盟可以说是其中最为好吃的面食。
刀削面作为山西知名的美食，一直都在国际上享誉盛名，很多人一提起山西就知道山西面食甲天下，而一提起山西面食，就要说一声山西刀削面，而在细数刀削面做的好的城市，那就当之无愧是大同做的刀削面了。很多山西其它城市或者外地开刀削面的朋友们也都喜欢。在山西，许多人对大同人的感觉便是真实，说实话我也不知道具体真实在哪儿？假如硬要说我觉得那就体现在吃刀削面这方面了，首要与许多区域相比它具有碗大、汤多、面多、臊子多的特色，其次便是在大部分大同刀削加盟面馆吃面都会有免费的咸菜（淹茴子白）下饭，很少有没有的，并且你仔细观察但凡没有的生意一般都惨淡。大同人吃刀削面也有自己的一套习气，那便是吃碗面考究喝面汤， 不是说把吃完面碗里剩下的汤直接喝，而是要额外加面汤稀释再喝掉，既包含了面的精华，又有臊子的醇香，一碗面汤下肚整个人越发精神，这其实不仅是简单的习气和爱好，也是大同淳朴百姓关于节俭、节约的实践做法。
来山西玩儿游客榜首顿饭一定要吃上一碗面，不仅仅是风俗习气的原因，更重要的是真的好吃。山西的面文化是公认的榜首，不说别的吃法，光是面条就有许多种，例如刀削面、剔尖、饸烙、擦尖、揪片等等。而大同刀削面加盟可以说是其中最为好吃的面食。
