刀削面是五大面食之首,而刀削面的发源地是在山西大同,所以以大同刀削面最为正宗。本店在大同以及山西都享受声誉,味道浓香,深受大家的喜爱。本店培训加盟针对不同的群体,以传授正宗的大同刀削面卤味道为主。先后帮助开店40余家,可谓在各地都深受当地面食顾客的喜爱。欢迎前来品尝考察。
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面对五花八门的刀削面,应该如何选择最好的
作者:管理员    发布于:2014-01-02 20:52:53    文字:【】【】【
摘要: 对于网上五花八门的刀削面培训或者加盟也好,相信很多朋友不知道哪家才是正规的,哪家才是最好的。我帮大家具体讲一下:说到品牌,那肯定是发源地的正宗,大同是刀削面的发源地
    对于网上五花八门的刀削面培训或者加盟也好,相信很多朋友不知道哪家才是正规的,哪家才是最好的。我帮大家具体讲一下:说到品牌,那肯定是发源地的正宗,大同是刀削面的发源地,也是很多朋友来大同旅游必来品尝的。这是其一,要找就找就正宗的地方品尝。
    一般在北方 二线城市,一般定位在十元左右,而成本需要根据房租与人工两块来合算。成本的价格,面是比较低的,卤是在一元六角,当然这里的量是按照本店的量来做的。赢利点,刀削面馆还有在凉菜上,但重要是以面为主,所以味道必须要好 必须要正宗,刀削面加盟可以说是您不二的选择。帮不少朋友在各地成功开店,并越做越火。但众口难调,刀削面是北方面食,即使最正宗的削面也是针对北方的口味,所以大家如果想开,最好亲自来品尝,必须您吃的特别好吃,特别顺口,在当地吃不到这么好吃的面食。再考虑学习开店。这样做是最安全也最合理的。
    第二就是品牌化了,在大同大大小小的刀削面馆就有600多家,而每一家在规模和营运模式上不同,当然味道也不同。一些老字号的店虽说味道也有年头了,但已经赶不上大众口味,可以说是针对大同本地的味道。而各家店的口味又不同,各自有着自己的秘方,自己的做法。而做的最好的就是东方削面了,来大同随便一问人或者打个出租车一说店名,基本大家都是知道的。所以我们的味道可以说是最好的,但众口难调,好不好还是您说的算,也就是需要您亲自考察,亲自品尝,看看生意,听听口碑,尝尝味道,这才是最保险的。也就是您开店的保障。
    
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