刀削面是五大面食之首,而刀削面的发源地是在山西大同,所以以大同刀削面最为正宗。本店在大同以及山西都享受声誉,味道浓香,深受大家的喜爱。本店培训加盟针对不同的群体,以传授正宗的大同刀削面卤味道为主。先后帮助开店40余家,可谓在各地都深受当地面食顾客的喜爱。欢迎前来品尝考察。
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开山西刀削面加盟店容易遇到的问题及解决方法
作者:管理员    发布于:2014-01-12 10:20:08    文字:【】【】【
摘要:如今我们开店已经不像过去了,要有创新的模式。虽然味道好,客人爱吃。但经过实际的操作,很多朋友都发现一个问题,在刚开业的时候味道很好,做出的宣传和推销都非常的好
   如今我们开店已经不像过去了,要有创新的模式。虽然味道好,客人爱吃。但经过实际的操作,很多朋友都发现一个问题,在刚开业的时候味道很好,做出的宣传和推销都非常的好。但是经过一段时间,尤其是一个月后,饭店的营业额,或者出面量都不如刚开始,这是什么 原因呢?
   可能我们大家都会在自己身上找原因,其实有两部分,一部分是自身的品味或者质量下降,还有就是因为顾客看到宣传没有了,而不愿意来吃。这是很正常的,只要经过一段时间的过度,看到顾客又来了,而且是老顾客的话,那基本就没有问题,以后的生意也会越做越好。
   当生意出现问题的时候,我们应该扪心自问,到底我们哪些地方没做到?我们一直都在努力,不光让学员学到真正的刀削面培训,还让他们更多学到我们的经营经验。根据我们得到的反馈信息,失败的学员基本上都是因为选店这重中之重的第一步没走好,每个学员我们都去强调这个问题,但还是有少数人不去听从,认为:“酒香不怕巷子深”如今这样的想法已经不行了,而且周边这样的失败让我们真的无法去表达什么,没有经验不怕,没有技术也不怕,只要你有斗志,有信心,你早晚会成功的,怕就怕你不听劝,更怕你没有跌倒再爬起来的勇气。
    所以开店是综合性的,不能因为一个问题而导致全部的问题突出,所以如果要开大同刀削面加盟,就要把好味道留住,再对自己的资金配置以及开业后的下一步发展做好整体的规划。这样才能长久。做持久的买卖才是最重要的道理。
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