大同刀削面加盟趁世界杯期间，迎来用餐高峰期
摘要：从6月12日的世界杯开幕到今天，已经开始迎来餐饮的小高峰了，主要集中在夜晚。因为这届的世界杯是在巴西举行，和中国是有着时差，所以从中国的球迷角度来看，在夜晚又是如今的黄金时期
从6月12日的世界杯开幕到今天，已经开始迎来餐饮的小高峰了，主要集中在夜晚。因为这届的世界杯是在巴西举行，和中国是有着时差，所以从中国的球迷角度来看，在夜晚又是如今的黄金时期。几位好友一起聚在饭店或者冷饮店，酒吧一起为世界杯狂欢，一起吃着刀削面，很有一翻风味。今年的餐饮服务普遍呈现了冷清，而刀削面却一枝独秀，可以说从削面师傅可以用刀削面机器人代替，只要老板自己制作秘方卤汤，再雇佣几个没有技术基础的工人进行培训，再加上几个服务员就可以正常运转，而传统酒店则需要雇厨师，而且在竞争这么激烈的传统餐饮行业，厨师的水准还必须高，而高水准相对的就是高工资才可以聘请的到，这就是刀削面与大酒店或者做中餐最直接的对比，也是最直接的比拼了吧。所以说现在做刀削面只要有着好的味道，那一切的问题都不是问题，
在2014年是餐饮界的寒冰期，普遍全国各地的餐饮行业都处于业绩下滑的阶段，其中，规模越大消费越高的酒店越受影响，有些大酒店甚至处于每天亏损的状态，各大酒店纷纷推出低价菜，甚至打折，自助餐等等，均收效甚微，其中一部分老板放下身段，进军了快餐业，收效还算不错。而如何做一家有特色有内容，而且味道好的快餐店呢？这也许是我接触过很多大老板的想法，当然这也是任何一个创业者在第一时间的想法。试想一下子在外地的游子和来山西旅游过的游客们魂牵梦萦的大同刀削面，虽然在山西当地有上千种面食，其中面食之王山西刀削面加盟，是代表之作，而要说刀削面做的最为正宗的还要说山西当地的大同刀削面加盟，把一碗刀削面做到了极致，卤汁香浓，面条爽滑劲道，吃过的人都称赞它为面食之王。就连很多外地来的朋友，只要来到大同就一定要亲自品尝一下东方削面或者是亲自去考察一翻。看一看他的规模，品尝一下他的味道。
