刀削面加盟倡导健康饮食，拒绝暴饮成为合理用餐重要一环
摘要：春节期间，总结下来就是吃喝玩乐，关于吃，基本上每个人都一样，每天就是大鱼大肉，除了在家里吃，同学聚会，朋友小聚，都是那些高脂肪的食物，在暴饮暴食的同时，可能食客自己心里也非常担心，照这么吃，这一个节日得长多少斤肉？所以，在春节期间，一定要注意饮食方式，只有正确的饮食方式，才能让我们在春节期间吃的健康。
春节期间，总结下来就是吃喝玩乐，关于吃，基本上每个人都一样，每天就是大鱼大肉，除了在家里吃，同学聚会，朋友小聚，都是那些高脂肪的食物，在暴饮暴食的同时，可能食客自己心里也非常担心，照这么吃，这一个节日得长多少斤肉？所以，在春节期间，一定要注意饮食方式，只有正确的饮食方式，才能让我们在春节期间吃的健康。专家的建议是，肉可以吃，但是在吃肉的同时，也要吃一些蔬菜，来解一下油腻，吃饭之后应当多喝茶水，有利于消化。每天尽量吃早餐，养成一日三餐的好习惯。晚餐尽量早一些吃，吃完之后可以在2个小时之后吃一些水果。或者喝些水。目前在全国各大、中城市涌现出一批品牌连锁经营集团企业，既有老字号品牌，也有更多的新品牌企业，为行业发展起到骨干示范作用。但是中餐标准化是规模竞争的瓶颈，需要科学分析形成中餐标准化、流水作业，使之成为餐饮企业核心竞争力的主体和发展基础的组成部分。这项工作需要长期推行和持续的规范，也是多数中小餐饮企业难以承受的，这也是餐饮企业摆脱桎梏更上一层楼的关键。未来两年，国内餐饮业的发展势头将持续强劲，发展前景更好。从餐饮企业竞争与发展格局来看，未来我国餐饮企业竞争将会更加激烈。
大同一直是一座美食之城，远在北京的人都对这里的美食大力追捧，以前的大同虽然没有自己的菜系，但是，这里的热菜一直是集百家所长，在大同当地，可以吃到全国各地的菜系，而且都是在原有基础上经过改良，更佳适合北方人的口味。大同传统的饭店都是在经营一些传统热菜与凉菜。近几年随着快餐业的迅速发展，大同的传统餐饮行业也受到了冲击。相比于快餐的快速，简洁，美味，性价比高的特点，传统餐饮，失去了自己的优势，而很多本地的餐饮巨头，都在这时候加入到了快餐行业。而现在的孙记包子铺俨然已经是大同当地包子类快餐的翘楚。店里主要就是经营各种包子，粥类，还有凉菜。即使有几个热菜，也都是提前炒好的，这样的转型，使得孙记包子铺走上了快餐之路，相比于以前，现在的营业额更高，普通老百姓都能消费的起，而且比以前经营起来更简单，这种方式适合开分店。在我走过的很多城市，都见到了有模仿孙记包子铺开的包子类快餐，可见它的成功之处。
。大同当地并没有一个可做加盟的大品牌，其实，也是各种原因才早就了今日的局面，首先大同刀削面加盟做的最好的就是刀削面加盟店，它是当地第一家开快餐类型的刀削面店，一举奠定了自己在刀削面行业的霸主地位。使得后来很多新开的店，即使味道上超越它，在生意和名气上也无法超越。然而，东方削面因为种种原因，一直不愿意推出加盟，使得，很多想加盟的人失望而归。使得别的刀削面快餐店即使想做加盟，也因为名气没有它大，而不得不放弃。所以，如果有一天东方削面愿意加盟，相信一定会迅速的占领全国各个城市的市场。
