为了让学习刀削面技术开店的朋友们解决这一问题，本站推出了一些优惠方式，本站卤汤口味一共有五种，因为有些学员开小店，会存在选学几种卤汤的情况，以后本站的优惠方式是，学习三种卤汤以上，包含三种，免费赠送炸酱面技术或者老北京芝麻火烧夹肘花，两者任选其一，学习四种卤汤以上，包含四种，免费赠送炸酱面技术和老北京芝麻火烧夹肘花技术。五种卤汤全部学习，免费赠送炸酱面技术，老北京芝麻火烧夹肘花技术，以及卤肉技术，可以卤制猪手，口条，猪耳朵等等各种熟食。本站赠送的所有技术并不仅仅是一纸配方，全部是手把手教学教会为止。并且每一种口味都远超大众水平
     现代化的快餐店逐渐都往产品多样化发展，单一的产品已经很难满足现代人就餐的方式，包括一些知名的餐饮店全部都在走菜品多样化发展的路线，比如永和豆浆，从最初的油条，豆浆，包子为主打，发展到现在有各种米饭套餐以及各种面食，产品已经多达几十种。并且还在定期更新新菜品，正是这种不断推陈出新的发展方式，才让永和豆浆的生意一直保持稳定的发展。还有李先生牛肉面，以及现在菜品越来越贴近中式化的肯德基，都证明了菜品多样化发展是现在餐饮成功的秘诀。
    大同当地的面馆虽然多，但是都是单纯的卖面，即使是如今，大同大部分的刀削面馆还是只经营刀削面。而已经有相当一部分刀削面店意识到了产品单一的缺陷，很多面馆现在都增加了菜品。基本上现在新开的面馆标准配置的都是几种卤汤的刀削面，削面四宝，以及盖饭和炒面，还有一些面馆除了这些菜品还卖羊杂，凉粉，甚至一些面馆早餐会卖包子，油条，豆浆，豆腐脑，这些菜品。据目前观察， 这种形式的店已经越来越多，而且成为了一种趋势，当然，还有大部分削面馆并不走这种路线，觉得还是走传统方式，只卖面就足够，这不禁让我想起了当初东方削面加盟开的快餐模式并不被当地面馆认可，但是等到东方削面加盟店成功成为本地第一连锁品牌后，当初那些知名的面馆却已经赶不上时代发展的步伐。最终被慢慢淘汰。