对于大同刀削面加盟店搬迁新地址有什么要注意的呢？首先，在搬迁之前，就应该在店内挂横幅，让顾客提前知道你要搬迁，并且把新的地理位置告知顾客。在选择新位置的时候，最好不要超过原地址太远。因为你的老顾客都是附近周边的人群。如果离的太远，就有可能失去一部分顾客。在搬迁新址后，一定要比旧店弄的更好，店面环境一定要超越以前才可以，比如说，以前你开的是一家传统的小面馆。那么搬迁后，可以考虑开成一家标准的快餐式刀削面馆，在顾客的眼里，会觉得这家店是因为生意好，所以升级了。这样，给顾客留下的印象非常好，觉得你的店是越做越好。

       做好饭，不等于能卖好饭。这就是很多餐饮老板头疼的问题，自己做的口味很好，但是营销方法不当，生意一直都火不起来。有些老板搞了很多促销活动，比如说吃100送50.还有各种优惠卡等等，但是，生意依然不见起色。其实，一家新的刀削面馆开业后，生意逐渐上升是需要时间的积累的，从顾客对你的店感兴趣，到来品尝第一次，再到成为回头客，这是需要一个时间来过渡和积累的。有些老板急功近利，一开业就想火爆。各种促销活动一直推出，最后，给顾客留下的印象就是有活动我就来，没活动就不来，让自己的产品产生了低价的印象。
       如果你的地理位置是生活区，那么，生活区的人出来吃饭大多是时间比较充裕，所以，想吃的精致一点，好一点。这个时候，如果你的店里菜品很少，那么可能顾客就不会选择来你这里就餐。所以，针对这种地理位置，可以增加一些卤味，比如说，卤猪手，卤兔头，猪肚等一系列熟食。顾客可以点一些凉菜，熟食，小酌几杯，最后再来一碗热乎乎的刀削面。绝对是美味的一餐。如果你的店周边都是低消费群体，以农民工居多，单纯的卖面也是有点单一的，因为农民工在劳累一天之后，吃饭的时候是他们最享受的时候，基本上大多数的农民工在吃饭的时候都要喝酒。既然喝酒，那么，没有下酒菜绝对是不可以的。如果周边消费群体是农名工的话，建议，丰富凉菜的品种，并且可以增加一些小菜。