刀削面是五大面食之首,而刀削面的发源地是在山西大同,所以以大同刀削面最为正宗。本店在大同以及山西都享受声誉,味道浓香,深受大家的喜爱。本店培训加盟针对不同的群体,以传授正宗的大同刀削面卤味道为主。先后帮助开店40余家,可谓在各地都深受当地面食顾客的喜爱。欢迎前来品尝考察。
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南方开店需要好的品牌,以及正在刀削面加盟的味道
作者:管理员    发布于:2017-11-02 19:37:42    文字:【】【】【
摘要:由于是南方而且靠海,对于当地的口味与北方差异比较大,除了猪肉面牛肉面不变,我们打算结合当地研发海鲜面,排骨面,以及炸酱面。应福建店做广告的需求,对这几个面品做了一个文字的叙述,今天偷个懒,就直接发这个了。猪肉面介绍(起名山西臊子面):臊子面是山西最传统的面食,也是流传性最广的面食,山西臊子面做法多样,但是以大同的猪肉臊子面最为正宗,采用优质的猪梅花肉,经过2个多小时的文火慢炖,配上部分山西特有的辅料以及药材,特点是全部采用纯天然食材
    由于是南方而且靠海,对于当地的口味与北方差异比较大,除了猪肉面牛肉面不变,我们打算结合当地研发海鲜面,排骨面,以及炸酱面。应福建店做广告的需求,对这几个面品做了一个文字的叙述,今天偷个懒,就直接发这个了。猪肉面介绍(起名山西臊子面):臊子面是山西最传统的面食,也是流传性最广的面食,山西臊子面做法多样,但是以大同的猪肉臊子面最为正宗,采用优质的猪梅花肉,经过2个多小时的文火慢炖,配上部分山西特有的辅料以及药材,特点是全部采用纯天然食材,不添加任何添加剂,肉酥而不柴,浓而不腻,是本店主打面食。红烧牛肉面:红烧牛肉面是近几年山西面食中比较流行的特色,很多地域都有红烧牛肉面,但是山西人经过改良以及结合南北方的饮食差异,把牛肉面做的更加中和,消除了南北口味的差异,采取本地优质黄牛,用南方的冰糖,花雕酒,以及北方的酱料,制作而成。成品的牛肉软嫩弹牙,酱香浓郁,适合各个年龄段的人食用。红烧排骨面:红烧排骨面是一道养生面,因为排骨中含有大量的骨胶原,骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质,而且排骨的肉质紧实,油脂丰富,内含的营养超过普通猪肉多倍,排骨是面条的绝配,卤好的排骨,骨酥肉烂,配上爽滑的面条,绝对是经典的美味。海鲜面:海鲜面以本地新鲜海鲜为原料,配以大骨熬制的高汤,汤浓,味鲜,特点是以最传统简单的烹饪方式,烘托出海鲜本身的鲜美,快来品尝这来自大自然的鲜味吧。
    餐饮加盟可以说是近几年最火爆的加盟项目,但是往往都是昙花一现,事实证明。传统的才是可以流传的,只有最传统的餐饮,才可以做很多年,能够一直经营下去,而开一家大同刀削面店,无疑是一种可以流传的传统面食。刀削面可谓是面中之王。 
     现在在全国各地都可以见到大同刀削面的身影,但是真正做的正宗的却寥寥无几,看到别人做的不正宗国都可以把生意做的那么火,您是不是也动心了,想自己开一家正宗的大同刀削面店呢 大同刀削面现在在全国各地日益的打出了名气,也催生了很多的大同刀削面的品牌加盟店,但是经过我们考察发现,就现有的大同刀削面品牌加盟店,没有一家算是正规的加盟,没有一家能够像肯德基这类洋快餐那样,保证加盟商的*大利益,帮助加盟商赚钱,而是在不停地榨取加盟商的利润。首先,动辄几十万的加盟费,一个刀削面而已,不论它包着怎样金碧辉煌的品牌外衣,它依然只是一碗刀削面而已,最重要的还是味道。而这最重要的味道。加盟总店依然是紧紧地攥在自己手里。
标签:刀削面加盟
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