炎炎烈日，刀削面加盟教您清爽凉菜
摘要：
大同刀削面一直都是大同本地的大众美食，可以说是上到煤老板，下到小学生，每个人都爱吃的美食，所以，大同刀削面的价格一直都不高，属于靠薄利多销的方式赚取利润。凉拌面首推西红柿鸡蛋面，西红柿鸡蛋面因为是素面，更适合夏季炎热的天气，把西红柿去皮，切丁，锅内烧油，先把鸡蛋炒熟，然后盛出，再烧油，放入葱花炝锅，然后放入西红柿丁，自己家里吃可以把西红柿丁完全炒成西红柿汤汁，这样味道更好
为什么大家都喜欢选择团购？因为在网上团购的价格，往往比去店内消费要优惠一些，所以，这也是很多人选择团购的原因。那么，有些朋友就发现了，为什么大同刀削面加盟店很少加入团购呢？比如说，东方削面加盟店怎么没有加入团购？随着团购发展真么多年，餐饮人已经对于如何加入团购有了比较理性的看法，当初，团购刚盛行的时候，很多餐饮老板不懂行，被业务员诱导后，搞什么大力度的优惠活动，最后被自己的活动搞垮了的事比比皆是。现在，其实很多团购上的价格，和去实体店的价格已经是一样的了。只是方便了大家在互联网上下单。
大同刀削面一直都是大同本地的大众美食，可以说是上到煤老板，下到小学生，每个人都爱吃的美食，所以，大同刀削面的价格一直都不高，属于靠薄利多销的方式赚取利润。凉拌面首推西红柿鸡蛋面，西红柿鸡蛋面因为是素面，更适合夏季炎热的天气，把西红柿去皮，切丁，锅内烧油，先把鸡蛋炒熟，然后盛出，再烧油，放入葱花炝锅，然后放入西红柿丁，自己家里吃可以把西红柿丁完全炒成西红柿汤汁，这样味道更好，然后下入鸡蛋，再放入盐，白糖调味。加少许水，一定要浓稠一些。然后等卤汤凉透后，浇在过水后的面条上，大口的吃吧。炸酱面，最出名的就要数老北京炸酱面，虽然太原，重庆等地也有同名面食，但是做法大不相同。老北京炸酱面选用六必居干黄酱和甜面酱，以2：1的比例混合，加水泻开后，配上大量的葱花，和肥一点的五花肉丁，经过小火慢炒，把酱和肉的味道完全挥发出来，就可以使用了，吃的时候可以根据自己的口味配各种菜码，一般来说，黄瓜丝和葱丝是必不可少的，还可以配一些芹菜丁，紫甘蓝，胡萝卜丝等蔬菜。是夏季最畅销的面食。
麻酱的口味是很多人都喜欢的，因为它的香味浓郁，醇厚，麻酱凉拌面，简单好吃，是家庭最好制作的凉拌面，把芝麻酱用凉开水泻开，边加水边搅拌，可以加入一些生抽提鲜，放盐，味精，然后搅拌到合适的浓稠度即可。建议用细面条，煮熟过水后，加入麻酱，香油，葱丝，黄瓜丝，味道好极了。
