刀削面是五大面食之首,而刀削面的发源地是在山西大同,所以以大同刀削面最为正宗。本店在大同以及山西都享受声誉,味道浓香,深受大家的喜爱。本店培训加盟针对不同的群体,以传授正宗的大同刀削面卤味道为主。先后帮助开店40余家,可谓在各地都深受当地面食顾客的喜爱。欢迎前来品尝考察。
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通过网络来升级刀削面加盟的品牌效应以及知名度
作者:管理员    发布于:2019-04-11 21:56:04    文字:【】【】【
摘要:而稍微大一些的店,3-5种卤汤,花生米,凉拌黄瓜,等几种简单的凉菜。就能够支撑一个百平米以上的面馆。不可谓是不简单。以这几种菜品成立一个品牌,确实略显单一。大同刀削面近几年也开始逐渐升级,一些面馆老板意识到了,不升级,就要被淘汰,无法走在行业的前端,纷纷提升自己店里的菜品,以及服务,提高人均消费的同时,也提供了更好的菜品以及服务,让大同刀削面的品牌开始走向正规化。
宣传,可能有些朋友脑海中马上就浮现出思路了,给店面挂一个横幅,然后印传单出去发放。其实这种宣传方式早已经被网络信息时代所淘汰。现在人们走在街上可以说自动把发放传单的给屏蔽掉了,大部分选择不接,而另一部分人是接了之后也不看,随手就扔掉。而人们更愿意没事干刷刷手机,看看小饰品和朋友圈。那么,我们的目标就来了,怎么在微信和小视频网站做宣传呢?越来越多的人喜欢选择自己创业,而大部分人又把创业第一目标选择在餐饮行业,因为餐饮行业投资比较自由,可大可小,而大部分人选择小型餐饮往往是从一家面馆开始,比如说说,开一家刀削面馆。因为,面食是人们日常生活中最常消费的,并且做好了也是非常赚钱,利润很客观。那么,如果我们是一家新开的刀削面馆该如何宣传一下自己的店面呢? 现在的餐饮不同于过去,过去全是靠时间的积累,才能造就一个店的生意升上,而现在网络信息时代,利用好网络宣传,很快就能造就一个网红店出来。平台现在已经可以说是每个人手机必备的软件了,北快手,南抖音,可以说是现在年轻人最喜欢的小视频软件,我们仔细观察可以发现,现在很多网红餐厅都是从这两个平台上兴起的,所以,如果我们开大同刀削面加盟店,也可以每天在这两个视频软件上进行推广,这个是需要日久才见功效的,不是一下能看出效果的,如果持之以恒每天都发作品,再用一些心思,让自己的作品吸引人一些,很快就能见到效果的。大同逐渐转型旅游型城市,各种仿古建筑的翻修,以及各项旅游项目的开发,为大同招引来了越来越多的游客,随着游客的增多,大同美食引起了人们高度的关注,因为大同是一座美食之城,这里的美食不仅好吃而且物美价廉。其中最具特色的还要数大同刀削面。大同是刀削面的发源地,这里的刀削面馆之多,可谓满街都是,大同刀削面让外地游客赞叹的同时,也被发现了一些问题,那就是,大同刀削面的品牌非常之混乱。造成如此现状,还是因为大同本地餐饮人对品牌意识薄弱,一直还停留在认为餐饮还是靠味道为王,其它都不重要的认知。所以,造成了街上仿冒的山寨店众多,究其原因,还是品牌持有者维护商标的意识不强,认为,模仿我的店名模仿不了我的味道。在几次山西面食的展览会上,没有一家大同刀削面夺得殊荣,这就是品牌意识薄弱造成的后果。 大同刀削面品牌的发展很大一部分原因也归于菜品单一,纵观大同本地的刀削面馆,小面馆往往只有一种卤汤,有的卖一些凉菜,有的甚至没有凉菜只有免费的咸菜。顾客基本上没有什么选择性。而稍微大一些的店,3-5种卤汤,花生米,凉拌黄瓜,等几种简单的凉菜。就能够支撑一个百平米以上的面馆。不可谓是不简单。以这几种菜品成立一个品牌,确实略显单一。大同刀削面近几年也开始逐渐升级,一些面馆老板意识到了,不升级,就要被淘汰,无法走在行业的前端,纷纷提升自己店里的菜品,以及服务,提高人均消费的同时,也提供了更好的菜品以及服务,让大同刀削面的品牌开始走向正规化。
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