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沧州永泰大同刀削面
新店新装修,从每一步做好细节,这也是我们大同刀削面的初衷,不管店的规模大小,在细节服务,以及味道上都要追求精益求精
对于刀削面的味道,可以说大同是最正宗也是位置最好的,当然在以前不知道,直到去年刘先生专程来大同,才知道我们的店在全国的范围内名气都很大,一提起山西的刀削面,属于就是我们大同刀削面加盟,可谓名声在外。也因为这个原因,专门开车来大同考察。
店面的装修和我们的店基本相同,都是快餐大包的形式,装修额也达到了40万的水平,和我之前交过鄂尔多斯的朋友所开店的规模相同,而这一点也是刘先生当时说的要开就要开个规模上档次的,才值得他去做。通过简单的沟通,了解了刘先生的投资规模,我们做了详细的规划以及借鉴我们十二家直营店的装修,觉得刀削面快餐模式在河北没有普及,现在是很好的铺垫阶段。所以在店面的选择以及装修上都运用了大量了现代装修模式,突出干净,整洁,以及快速的上餐,主要针对的人群也是工薪,白领,以及家庭用户,没有酒,只是快餐模式,在管理上,刘先生一直是做企业的。所以在这方面经验很多。